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Inicio Jamón ibérico "Pata Negra" Jamones ibéricos pata negra y de Jabugo Jamón El Coto de Galán 'Gran Reserva' "Bellota" en lonchas
Sobre de jamón ibérico de bellota El Coto de Galan Gran Reserva
Sobre de 100 gramos envasado al vacío.
Ver cómo viene empaquetado, más abajo.

Jamón El Coto de Galán 'Gran Reserva' "Bellota" en lonchas

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No disponible


Presentación y transporte

Presentación

De 1 a 9 sobres, estos se presentan dentro de un estuche individual con abrefácil. Todo ello va dentro de una caja blanca para que no sufra daños durante el envío.

Jamón El Coto de Galán 'Gran Reserva'
Estuche individual

Para compras de 10 o más sobres, estos se presentan dentro de una caja (ver foto). Por cada 30 sobres se incluye un paquete con el hueso cortado a trozos. Estos huesos pueden utilizarse para preparar caldos. Todo ello va dentro de una caja blanca para que no sufra daños durante el envío.

Caja para Jamón El Coto de Galán 'Gran Reserva'
Caja para más de 10 sobres
Caja con Jamón El Coto de Galán 'Gran Reserva'
La caja abierta y los huesos troceados

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Descripción del Jamón El Coto de Galán 'Gran Reserva' "Bellota" en lonchas

Raza
Ibérico
Alimentación
Bellota Máxima calidad: cerdo alimentado sólo con bellota (+ info)
Curación
Entre 22 y 36 meses, según peso.
Origen
Extremadura
Parte
Pata trasera
Partes del cerdo: jamón
Productor
El Coto de Galán
Loncheado
Lonchas finas cortadas a máquina manualmente, en frío. Los diferentes sobres de un mismo pedido pueden ser de piezas y lotes distintos.
Elaboración
Animales alimentados en régimen extensivo, con bellotas y hierbas propias de la dehesa en el periodo de montanera.
Ingredientes: Jamón ibérico y sal.
Producción
Cerdo de raza ibérica, criado en montanera.
Consumo
Se recomienda abrir el sobre, extraer las lonchas y dejarlas sobre un plato o similar a temperatura ambiente, 1 hora antes de su consumo, para que recuperen todas sus características de aspecto, olor, sabor y textura.
Conservar en la nevera; NO congelar.

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Sobre de jamón ibérico de bellota El Coto de Galan Gran Reserva
Jamón El Coto de Galán 'Gran Reserva' "Bellota" en lonchas
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El Coto de Galán

Logotipo de El Coto de Galán

Grupo Galán combina desde hace más de 25 años la tradición y la tecnología más avanzada para elaborar los mejores jamones y embutidos ibéricos. Su fábrica y secaderos están en Castuera (Badajoz) donde el microclima de Extremadura, unido a una elaboración, conservación y cuidado extremos, garantizan la calidad del producto final.

El Coto de Galán, la marca emblemática de Grupo Galán, ha conseguido su reconocimento gracias a:

  • Selección rigurosa de cerdos de raza ibérica.
  • Proceso de producción natural.
  • Elaboración tradicional, en combinación con la tecnología más avanzada. Los jamones y paletas se salan y curan sin conservantes artificiales. Sólo jamón ibérico y sal.
  • Equipo humano de gran experiencia en el sector.
  • Calidad y servicio al cliente como base de su filosofía empresarial.

El Coto de Galán está especialmente comprometido con una explotación equilibrada de los recursos naturales del ecosistema de la dehesa, cuya conservación depende en gran parte de la existencia del cerdo ibérico.

Certificaciones:
Certificado AENOR de conformidad con la Norma UNE-EN ISO 9001:2000 para las actividades de la producción de jamones, paletas y embutidos.
Certificado DC-AECERIBER de conformidad con la Norma de calidad para el Jamón Ibérico, Paleta Ibérica y Caña de Lomo Ibérico elaborados en España (Real Decreto 1083/2001).



Gastos de envío
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